Deze kristallen zijn niet alleen mooi, maar ook héél lekker!

Dit heb je nodig:

-Een houten prikker
-Een knijper
-Een pan
-Een smal, hoog, schoon glas of een kan
-250 ml water
-400-600 gram suiker
-Voedselkleurstof

Sommige stappen zijn een beetje moeilijk. Vraag dus een volwassene om hulp!

Wat moet je doen?

Stap 1: Verwarm het water op een laag vuur in de pan. Wacht tot het kookt. Let op: de pan wordt heet, dus brand je vingers niet!
Stap 2: Voeg de suiker toe terwijl je roert. Wacht even tot de suiker helemaal is opgelost, voordat je er meer bij gooit.
Stap 3: Blijf suiker toevoegen totdat het water niet meer helder is.
Stap 4: Haal de pan voorzichtig van het vuur en laat het mengsel afkoelen.
Stap 5: Maak de houten prikker nat en rol deze door de rest van het suiker. Laat de prikker daarna een paar minuten drogen.
Stap 6: Als het mengsel in de pan is afgekoeld, giet je het in een glas of kan.
Stap 7: Voeg de voedselkleurstof toe aan het suikerwater.
Stap 8: Knijp de prikker vast in de wasknijper. Leg de wasknijper bovenop het glas zonder dat de knijper erin valt. Het stokje hangt nu in het glas. Zorg dat het stokje de bodem niet raakt.

En nu wachten maar! Na drie dagen ontstaan de eerste kristallen. Als je de kristallen groot genoeg vindt, haal je de prikker uit het glas. Nog even een paar uur laten drogen en smullen maar!

Psst! Probeer het ook eens met een beetje limonade voor wat meer smaak!